3月25日至27日，第112届天下糖酒商品营业会（以下简称“糖酒会”）正在成都召开，行动白酒行业的“风向标”，糖酒会是白酒企业向表闪现品牌，举行招商、营业的大型专业展会。本年糖酒会吸引了环球超越6600家展商参展。开张前夜，不少白酒企业已提前上阵，纷纷举办新品揭橥会或战术产物升级揭橥会。

　　糖酒会是洞察白酒家产开展走向的主要窗口之一，现时，家产正处于阵痛期，业内对行业的拐点何时到来相等合切。记者通过现场多方采访获悉，通盘白酒家产正在面对挑衅的同时，新创意及开展倾向也正在继续被提出或开掘。正在存量商场中，酒企正正在踊跃寻求新的打破点。

　　比如，江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河股份”）正在本年糖酒会推出了新升级后的第七代海之蓝，并首发洋河高线元以下大家消费价钱带。盛初集团董事长、营销研究专家王朝成表现，洋河股份此举，是愿望通过供应链上风重构产物价钱与品德的均衡点。

　　武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对记者表现，现时，白酒家产已进入深度调动阶段，高端产物需求不敷。正在这一消费境况下，名酒企业正正在转向结构大家酒赛道，合切产物性价比。

　　合肥识相文明创意有限公司总司理蔡学飞向《证券日报》记者表现：“从价钱带来看，目前高端酒价钱已明白下探，而大家酒继续走热，这是社会消费降级下的寻常响应，也是调动周期下，酒企纷纷求稳开展的结果。”

　　近年来，头部名酒企业接踵采取抢占大家消费赛道，加大100元至300元价钱带的产物结构和加入。比如，贵州茅台酱香酒公司正在推出茅台1935成为百亿元大单品后，组修茅台王子酒职业部，欲打造第二个百亿元级其它大单品。茅台王子酒的战略是主打200元至500元价钱区间的大家消费商场。

　　业内以为，现时大家酒赛道走热，响应出的不单仅是酒业消费品德和价钱的升级，更主要的是消费见解和理念的蜕化。正在此配景下，质优价宜的高性价比产物希望率先突围，个中尤以200元至300元支配的产物呈现非常。

　　中国酒业协会揭橥的《2024中国白酒商场中期探求呈报》显示，大家价钱带正正在成为主流，显露井喷式增加。2024年上半年，白酒商场经销商、零售商反应商场动销最好的前三价钱带永诀为300元至500元、100元至300元、100元及以下。

　　正在蔡学飞看来，大家酒团体走热，会加剧商场内卷。而头部酒企上风相对明白，或导致行业集结度进一步提拔。

　　正在糖酒会成都门市名流旅社展区，有酒企肩负人向记者坦言：“本年展会的人流量已不比往年，一面品牌仅仅是为了支柱商场曝光度而来。固然参展企业数目与旧年根本持平，但不少酒企的展位面积有所缩减，有的企业乃至直接取缔了旅社展位。”

　　白酒行业调动早有眉目。2024年下半年从此，行业永远面对着消费需求振动与库存承压等题目，头部酒企首先主动掌管出货速率。春节从此有多家酒企接踵执行停货稳价步伐，降预期、稳价钱、去库存、提动销成为行业共鸣。

　　“当一家企业主动按下‘暂停键’，往往比接连扩张更必要勇气。”中国酒业协会正在本年3月中旬发文表现。

　　这种团体调动节律的形势，折射出白酒行业正从界限导向转为质料优先的开展逻辑。华润啤酒（控股）有限公司董事会主席侯孝海表现，跟着白酒消费步入存量竞赛时期，家产从“界限扩张”转向“价格革新”已成肯定。

　　陕西西凤酒股份有限公司董秘张勇表现，走好品牌的焕新之途，要讲好中国白酒故事，继续寻觅白酒品牌和文明互融互促的开展形式。面临新一轮的商场竞赛和行业调动，酒企要踊跃应变，所有启动商场营销系统厘革，好手业变局中抢占战术造胜先机。

　　酒企的革新履行显露绝伦元化旅途。本年糖酒会，泸州老窖股份有限公司将守旧展位升级为“窖主节”，开启“八天八中心”春日盛宴，以游园会的办法，引入演唱会、茶楼等元素，与消费者和经销商踊跃互动。

　　安徽古井贡酒股份有限公司通过“闻香辨酒”“盲品挑衅赛”等线上、线下举动，吸引了大方观多插手。酒类新零售平台1919将展馆的体验店打酿成餐酒交融新会所“1919酒饮存在馆”，为经销商及互帮伙伴供应全场景的酒饮新体验。

　　酒企更着重数字化用具精准触达消费者。糖酒会时间，有头部酒企征战起五码合一系统，达成“坐褥赋码—渠道追踪—终端触达”全链途可视化，以提拔招商转化率。海南天鉴防伪科技有限公司新创造的三维码新技巧正在糖酒会上揭橥，将防伪溯源进一步升级。三维码是立体雕塑，比拟过去平面二维码的防伪极限更高，有利于帮推通盘白酒行业防伪妙技的升级。

　　记者侦察到，正在金沙酒业的展台上，引入了2025年春晚同款机械人，正踊跃与参展的客商举行互动。贵州金沙窖酒酒业有限公司展台肩负人向《证券日报》的记者表现：“鉴于本年春晚智能机械人备受注目，咱们愿望通过融入智能科技元素，为展会带来全新的体验，与参展者征战愈加亲密的互动合连。”

　　正在中国酒类畅通协会主席团副主席刘员看来，中国酒业正显露三大趋向：其一，商场正正在从“分离”走向“集约”，资源向头部集结，消费升级与分歧、产能优化与产区竞赛共存；其二，消费需求正阅历从普通化到脾气化、健壮化的变迁；其三，酒类畅通渠道的改变时期已至。

　　“现时名酒上市企业的股息率，依然正在约4%的秤谌，高于社会均匀回报率。他日白酒商场或显露舒缓苏醒形态，不行祈望有立竿见影的提拔。跟着计谋加码和经济韧性加强，白酒板块的底部时机恐怕正在2025年下半年至2026年头呈现。”华创证券副总裁兼探求所所长、新产业白金解析师董广阳表现。

　　正在业内人士看来，白酒行业的“阵痛期”正是价格重构的窗口期。当智能机械人与客商握手洽叙互帮，当守旧酿酒工艺遇上区块链防伪技巧，当大家消费商场成为竞赛核心，中国白酒行业正从过去寻求界限扩张，转向更着重品德与消费者的确需求。唯有真正把消费者的理性采取转化为革新动能，才具好手业调动的海潮中，打造出更具韧性的中国白酒新范式。